栄養教諭免許状<国>
[資格] 栄養教諭免許状<国>
[説明] 学校で栄養管理・指導をおこなう栄養教諭になるための免許
[活躍できる仕事] 地方公務員、小学校教諭、中学校教諭、高校教諭
介護保険事務管理士
[資格] 介護保険事務管理士
[説明] 介護保険の利用額を請求する能力を問う資格
[活躍できる仕事] 医療事務・秘書
栄養士<国>
[資格] 栄養士<国>
[説明] 身近な栄養指導のプロとして、バランスのとれた理想的な献立を考案
[活躍できる仕事] 商品企画・開発(食品・飲料)、調理師、フードコーディネーター、料理研究家、テーブルコーディネーター、食品技術者・研究者
管理栄養士<国>
[資格] 管理栄養士<国>
[説明] 傷病者に対する療養や個人の健康保持のための栄養指導を行う専門家
[活躍できる仕事] 管理栄養士、調理師、栄養士、食品技術者・研究者
健康運動指導士
[資格] 健康運動指導士
[説明] 健康維持・増進を目的とした運動メニューを作成し、指導にあたる
[活躍できる仕事] スポーツトレーナー、スポーツリハビリトレーナー、スポーツインストラクター
食品衛生監視員
[資格] 食品衛生監視員
[説明] 食品の衛生・安全を守るために、検疫業務に携わる
[活躍できる仕事] 食品技術者・研究者
フードコーディネーター
[資格] フードコーディネーター
[説明] 幅広い知識と経験を身につけて、フードビジネスをトータルにコーディネートする
[活躍できる仕事] 調理師、クッキングアドバイザー、テーブルコーディネーター、フードスペシャリスト
食品衛生責任者
[資格] 食品衛生責任者
[説明] 食中毒を防ぐため、食品関連の営業所・事業所で食品の安全を確保する
[活躍できる仕事] 店長、調理師、シェフ、和菓子職人、パン職人、パティシエ(洋菓子職人)
惣菜管理士
[資格] 惣菜管理士
[説明] 食卓においしさを添える惣菜の質の向上を目指し、専門知識を身につける
[活躍できる仕事] 管理栄養士、調理師、シェフ、料理研究家、栄養士、食品技術者・研究者
健康食品管理士
[資格] 健康食品管理士
[説明] 健康食品と健康とのかかわりを理解し、研究開発や販売におけるトラブルを防ぐ
[活躍できる仕事] 管理栄養士、栄養士、食品技術者・研究者
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栄養士 関連用語

栄養士 ≫詳しくはこちら(Wikipedia)

「栄養士」の名称を用いて栄養の指導に従事することを業とする者で、厚生労働省 厚生労働大臣の指定した栄養士の養成施設において2年以上栄養士としての必要な知識及び技能を修得し、都道府県知事の免許を受けたものを指す。
なお必須科目には多くの実験や実習が必要であり、昼間の営業時間帯に行われる学外実習も多いという理由から、養成施設には夜間部や通信教育課程は認可されておらず、全て昼間部である。また栄養士資格は調理師のように試験を実施せず、栄養士養成施設を卒業する事が絶対条件であるため独学が不可能な事から、社会人が栄養士資格を新たに得るには、転職するなどして養成施設に通学できる体勢を整えなければならない。
栄養士の免許を有する者でなければ、管理栄養士国家試験の受験資格を得ることができない。

栄養士法 ≫詳しくはこちら(Wikipedia)

栄養士法(えいようしほう;昭和22年12月29日法律第245号)とは、栄養士、管理栄養士全般の職務・資格などに関して規定した、日本の法律である。昭和33年11月9日に施行された。
栄養士
管理栄養士
日本の法律 えいようしほう